Metilasyon, her hücrede her dakika trilyonlarca kez gerçekleşen kritik bir süreçtir. Vücudun en önemli metabolik fonksiyonlarından biridir ve çeşitli enzimlere bağlıdır. Vücudumuzun şehir hayatı, strese ve yaşamın zorluklarına karşı koyabilmesi metilasyon sayesindedir. Vücudunda Metilasyon işlemi yetersiz olan kişi, strese ve hayatın zorluklarına yeterli uyumu sağlayamaz. Hastalıklara ve erken yaşlanmanın zararlı etkilerine maruz kalır.